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湖北省学生奶计划推广管理办法研讨会在宜昌市举行
2019-12-16 17:33来源:中国食品安全网编辑:王紫莹
摘要:12月14日,湖北省学生奶计划推广管理办法研讨会在宜昌举办,方敏和蔡正雄传达了国家和湖北省的相关文件,张彦分享了低温奶和常温奶的区别,经过此次研讨会助力湖北省学生喝到多品种的好奶。


中国食品安全网讯(陈静 记者胡毅)12月14日,由湖北省奶业协会主办,安琪集团宜昌喜旺食品有限公司、宜昌市营养学会承办的湖北省学生奶计划推广管理办法研讨会在宜昌成功举办。

湖北省教育厅后勤管理办公室主任秦自汉、省卫健委食品安全标准与检测评估处处长曹勤、湖北省畜牧兽医局草业处处长梅俊、湖北省奶业协会会长杨利国、秘书长蔡正雄、湖北省营养学会秘书长杨学 锋、宜昌市营养学会理事长张彦、宜昌市学生营养委员会主任方敏、安琪酵母股份有限公司副总经理陈蓉等出席会议。湖北省奶业协会副会长陈明新主持,来自湖北省内的专家学者,伊利、光明、蒙牛、扬子江、喜旺、金贝乳企生产代表及商贸代表、牧场基地代表50余人参加会议。会议上,大家共话低温乳品营养知识,推动湖北省学生从喝牛奶转变为喝好奶。

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参会人员合影

当天,针对学校为什么推广学生奶,宜昌市学生营养委员会主任方敏表示,湖北省人民政府办公厅下发的《湖北省国民营养计划(2018-2030)实施方案》,明确提出要“逐步提高中小学生奶类摄入量,中小学生奶及奶制品摄入量提高15%以上”的目标。

会上,湖北省奶业协会秘书长蔡正雄传达了2019年《中国学生饮用奶计划推广工作报告》,报告着重指出在国家学生奶推广品类中新增了巴氏杀菌乳、发酵乳和干酪品种,更好的满足学生群体对营养和健康的追求。

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活动现场

湖北省奶业协会会长杨利国指出,相关部门要认真落实国务院和和湖北省文件精神,增加产品种类尽量扩大覆盖范围,“提高巴士杀菌乳、发酵乳等优质鲜乳制品的产品供给比例”的精神文件。

宜昌市营养学会理事长张彦分享了《低温乳制品营养报告》,报告详细分析了低温乳制品营养结构,低温奶与常温奶的区别,湖北省将低温乳品作为学生奶重点推广品类将让更多学生受益,健康发展。

经过与会专家及业内人士讨论研究,会议一致通过了《湖北省学生奶计划推广管理办法》、《湖北省学生奶团体标准》、《湖北省学生奶标识标准》。会议宣布成立了湖北省奶业协会学生奶工作委员会,投票通过丁正清、朱光寿、胡博、王勇、邹学荣为委员,会议还宣布宜昌喜旺食品有限公司、武汉扬子江乳业有限公司为湖北省低温乳品学生奶推广试点企业。

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学生奶品种

宜昌喜旺食品有限公司总经理邹学荣介绍喜旺公司22年来专注巴氏杀菌乳、发酵乳等产品“保鲜、保质、保安全”的经验。

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