标称汕头市熊记食品有限公司生产的沙茶酱被检出不合格-中国食品安全网手机版

摘要：2019年12月10日，广东省市场监督管理局网站发布2019年第47期关于28批次食品不合格情况的通告称，标称汕头市熊记食品有限公司生产的沙茶酱，被检出二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。有关部门已责令其采取下架等措施。

2019年12月10日，广东省市场监督管理局网站发布《关于28批次食品不合格情况的通告（2019年第47期）》。

据通告，潮州市潮安区古巷镇佳乐福日用百货商场销售的标称汕头市熊记食品有限公司生产的沙茶酱，被检出二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。初检机构为广东省食品检验所(广东省酒类检测中心)，复检机构为国家轻工业食品质量监督检测广州站。

二氧化硫是一种毒性低的化合物，可溶于水中。在一般食用情况下，二氧化硫不会对人体健康造成不良影响。但对二氧化硫有过敏反应的人，则可能会出现气喘、头痛或恶心等过敏症状。

广东省市场监督管理局已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，并分析原因进行整改。同时要求相关辖区市场监管部门将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案，并按规定在监管部门网站上公开相关信息。

广东省市场监督管理局提示消费者应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品；不要购买公布的不合格产品。

广东省市场监督管理局表示，欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布，如在市场上发现本次公布信息中所涉的不合格食品，请及时拨打当地投诉举报电话12345或12315。