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摘要：临近年底，腌腊制品销量增加，12月9日，乐山市沙湾区市场监督管理局采取“行政执法+快速检测”的手段对农贸市场开展了集中整治行动。
中国食品安全网讯（邓梦 记者程伯全） 为切实整治食品安全问题，推进创卫工作落地落实，12月9日，乐山市沙湾区市场监督管理局结合单位职能职责，以食品安全为重点，采取“行政执法+快速检测”的手段对农贸市场开展了集中整治行动。
检查现场
检查人员分两队对中心农贸市场、城北农贸市场开展执法检查。临近年底，农贸市场内售卖腌腊制品的商户增多，为保障消费在购买到放心肉，检查人员对城北农贸市场内3家摊点售卖的腌腊制品进行现场检测，未发现亚硝酸盐超标情况。在中心农贸市场，检查人员对干杂店、水产品、肉制品、熟食摊区等全覆盖式检查，重点检查索证索票制度落实情况、三防设施规范使用情况、散装食品标签使用情况等，共检查食品经营户30余户，发现1家超市售卖的散装食品标签不规范，现场下达了责令整改通知书。
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