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摘要：南宁市将用时一年在全市设置50个“长者饭堂”开展助餐配餐服务试点，探索建立老年人用餐配餐服务机制。“长者饭堂”是指政府通过补助方式，选定的为老年人提供助餐配餐服务的场所。目前，“长者饭堂”正在加快筹备前期工作。
本报讯 （杨伟梅 何正君 记者洪泉）近日，记者从广西南宁市市场监管局了解到，为了满足南宁市居家和社区养老的老年人群体的助餐配餐服务需求，探索建立老年人用餐配餐服务机制，南宁市将于2019年11月至2020年10月，用时一年在全市各城区、开发区共设置50个“长者饭堂”开展助餐配餐服务试点。
据了解，“长者饭堂”是指政府通过补助方式，选定为老年人提供助餐配餐服务的场所。全市各城区、开发区范围内年满60周岁及以上的南宁市城区户籍老年人（不包含入住养老机构老年人），在“长者饭堂”用餐（午餐）每人每餐可享受2元的补助。站点运营方可享受2至3万元的建设补助，每月1000至2000元的运营补助。为高龄、行动不便的老年人提供送餐上门服务的，给予2元每份送餐服务补助。
根据要求，“长者饭堂”将按照区域统一命名、悬挂标识，公示食品经营许可证、食品安全管理制度等。民政、市场监管等部门将加强对助餐承办机构的生产环境等方面的巡查和监管，并建立餐食留样制度，确保食品安全源头可查，出现事故可追责，保障食品安全。同时，市场监管部门还将对各助餐点的硬件设施和许可证办理进行指导，对各助餐点的食品安全状况进行督导，加强对食品从业人员的培训和助餐点的日常监督，以及膳食安全质量的抽样检测。
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