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中国食品安全网讯（陈迪 记者程伯全） 为进一步推进在“不忘初心、牢记使命”主题教育中整治食品安全问题联合行动。11月15日，四川省联合行动督导调研工作组对成都市双流区食品安全联合整治情况进行督导调研。区食品安全委员会办公室副主任、区市场监督管理局副局长欧强，区公安分局副局长阮立波，区市场监管局、区公安分局、区农业农村局、区教育局、区综合执法局等相关科室负责人陪同调研。
督导调研水产区
此次督导调研以实地调研为主。督导组一行到成都农产品中心批发市场，深入水产区、冻品区、肉类区等主要交易区开展实地调研，详细了解了各经营户持证经营、索票索证等食品安全各项制度落实情况，并现场听取了市场管理方对食品快检、产品溯源等方面的讲解，督导组对该市场溯源体系建设给予高度评价。随后，督导组到西南民族大学食堂对校园食品安全管理情况进行现场查看，督导组到售卖窗口、加工操作间以及库房等区域，对证照公示、明厨亮灶、索证索票、库房管理等方面进行了详细检查，对食堂的环境卫生、各项设施配备、安全的操作流程、详实的登记制度给予了充分肯定。
督导调研食堂
区市场监管局相关负责人表示，此次督导调研对双流区落实落细食品安全联合行动起到了重要的指导和督促作用。下一步将以此为契机，继续牢记初心和使命，紧抓联合行动不放松，压实食品安全监督责任和主体责任，全力守护人民群众舌尖上的安全。
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