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“凤玖玖”油茶鸡正式进入重庆市场
2019-10-30 17:08来源:中国食品安全报编辑:新闻中心

本报讯 (卢亮) 为响应国家号召,积极推动消费(销售)扶贫,10月23日,由重庆市农委市场品牌处支持,贵州天柱县人民政府主办,天柱县农投公司和重庆土滋滋农业公司承办的“凤玖玖”油茶鸡入渝扶贫营销签约仪式暨产品发布品鉴活动举行。重庆市餐饮协会、大型餐饮连锁机构、各大市场和商超的土鸡批发供货商及媒体记者120余人参加了活动。

贵州天柱县国有农投公司携“凤玖玖”林下散养油茶土鸡(简称“凤玖玖”油茶鸡),与重庆土滋滋农业公司合作,拓展重庆地区的市场消费需求,让重庆市民真正享受到来自少数民族地区——贵州黔东南州天柱县油茶鸡的安全健康、营养美味,在重庆九滨路凯迪拉克4S店旁活鸡批发市场已经开始试销,“凤玖玖”油茶鸡(含活鸡、白条鲜鸡)正式进入重庆。

据贵州天柱县副县长吴世军和县农投公司董事长杨天富介绍,天柱县农投公司为独立法人县属国有企业,注册资本人民币5亿元,专业从事天柱县“凤玖玖”油茶鸡全产业链投资运营,重庆土滋滋农业公司在重庆地区总经销。

重庆市农业农村委市场品牌处处长秦大海表示,消费(销售)带动扶贫事业,是创新增加新的经济增长点的举措。消费者通过购买贫困地区的产品与服务,从而拉动当地经济的发展,也是扶贫的一种方式,是社会力量参与扶贫事业的重要途径。

据了解,贵州天柱县境内周边高山纵横、森林密布,土壤偏酸性,适宜油茶生长,自明清时代起就开始栽培发展油茶,油茶林面积现已达30万亩,是贵州省油茶林分布面积最大的资源县。天柱独有的自然条件,孕育出了具有典型地理标志特征的独特禽类品种——油茶土鸡。老百姓将“凤玖玖”油茶鸡称之“凤鸡”,它与土鸭、稻花鱼并称当地“三宝”。 油茶鸡属黔东南小香鸡系列地方优良品种,以“小、土、香”而著称,体形娇小、毛色鲜亮、肉质紧凑、鲜美可口、营养丰富。

据天柱县农投公司副总李茂华介绍,“凤玖玖”油茶鸡完全采取野生散养模式喂养,油茶林地为土鸡提供了一个良好的饲养环境,提高了鸡的抗病率与成活率。油茶鸡在整个养殖周期,以自由捕食林间昆虫、采食杂草、野菜为主,农户自种玉米、南瓜喂养为辅,使得油茶鸡具有丰富的氨基酸、谷氨酸和磷脂类物质,大大提高了鸡肉品质和口感风味,是理想的纯天然食品并获得国家有机食品认证,重庆市民确实有“口福”了。

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