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中国食品安全网讯（陈涓 记者陈家华） 近期猪肉供应紧张，市场需求加大，一些商贩见利忘义导致生猪私宰行为再次抬头。针对这一现象，10月18日早上7点，厦门市思明区筼筜市场监督管理所联合厦门市定点屠宰执法大队，对辖区四里市场及周边11户肉类经营户进行突击检查。由于前期准备充分，执法人员行动迅速，出其不意，当场查获私宰猪肉446斤，有力地震慑了违法经营者，清理了四里市场猪肉经营环境。目前，这些私宰猪肉已委托具有相关资质的单位进行无害化销毁。
执法人员查处私宰肉现场
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