潢川县市场监管局集体约谈大中型餐饮单位-中国食品安全网手机版

本报讯 (陈祖莉记者郑晓伟)近日，潢川县市场监管局举行全县城区大、中型餐饮服务单位集体约谈会。

会上，潢川县市场监管局副局长万强要求，各大中型餐饮单位要认真履行主体责任，严格执行相关法律法规，把责任明确到每个岗位、每位员工，确保食品安全各项制度落实到位；要按照《餐饮服务食品安全操作规范》的要求，全面开展自查，认真查找自身存在的各类问题，能整改的立即整改，不能立即整改的限期整改。

潢川县市场监管局还与参会人员共同学习“豫食考核”APP食品安全知识，并与各餐饮单位负责人现场签订了《食品安全责任承诺书》。