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中国食品安全网讯（邵其刚 陈迪 记者程伯全） 中秋佳节将至，为确保节日期间食品安全，近日，四川省江安县四面山市场监督管理所开展了中秋节前食品安全检查工作。
检查月饼
该所以月饼加工小作坊、蛋糕店、销售月饼的超市、小经营店为重点对象，重点检查证照是否齐全，食品生产原料的进货查验、储存、添加剂使用、月饼标签标识、卫生安全、质量检验合格报告等情况，同时检查月饼进货渠道、销售价格、生产日期、保质期以及包装是否封闭完好等内容。检查人员要求，月饼生产、经营商要高度重视食品卫生安全和产品质量，严禁使用变质馅料生产月饼等违法行为，禁止将卫生情况不达标、质量不过关的食品销往市场，严把食品卫生关和质量关，保证老百姓买到健康的食品。
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