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中国食品安全网讯（余小毛）新学期到来，为深入防范安全隐患，切实保障学校食品安全和广大师生身体健康，自9月1日至9月10日，吉安市吉安县市场监管局联合县教体局在全县开展2019年秋季学校食品安全专项检查。
此次专项检查范围涵盖全县各级各类学校食堂（包括职校、中学、小学、托幼机构）、校内食品经营店、学生集体用餐配送单位及学校周边食品经营者，以畜禽肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳制品、食用油等大宗食品原料及“五毛食品”等为重点品种，重点检查从业人员健康管理、食品进货查验、食品添加剂使用、食品贮存、食品加工制作、设备设施运行管理、餐饮具清洗消毒、食堂环境卫生、食品留样等重点环节。严格落实“四个最严”要求，督促各学校严格落实校长食品安全第一责任人制度和陪餐制度，对食品安全违法违规行为依法依规严肃查处。
截至目前,共检查学校、幼儿园食堂13个、校园周边饮食店、小卖部32家，下达《责令整改通知书》8份。下一步，还将复查整改效果，督促学校、幼儿园建立安全的长效监管机制，严格自查，坚决消除隐患，给广大师生创造平安、和谐的环境。
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