本报讯（李先华 何政翼 记者廖俊杰）“马上又到了稻谷收割的季节了。”望着堆满房间的大米，重庆代书农业开发有限公司法人李唯娜显得非常焦急。

2014年李唯娜一头扎进野生稻种植项目，没想到这条路一踏进去就深不见底。

“这五年耗尽我上千万的家产，家人也反对，现在还看不到一点曙光，但是我一定要坚持下去，我还是对这个项目充满信心。”曾经做过基层教育工作，后来下海经商的李唯娜对记者表示到。

“的确我没想到做农业项目这般艰辛，说实话我现在最感到对不起的是我的女儿，女儿为了支持我继续坚持下去，把她的工资、奖金等全部积蓄都投在了这里面，连一件稍微贵点的衣服都舍不得买。”说到动容处，李唯娜眼角噙满泪花。“但是再艰难，这些年我没欠过农民一分钱的土地流转费和劳务费用，我必须讲诚信。”说到此处事，李唯娜情不自禁地挺了一下腰，不经意间流露出一份自信。

“这是大自然馈赠给人类的瑰宝。”李唯娜把几个不同类别的大米依次在办公桌上摊开，向记者介绍到，“我们这个野生稻具有越年再生性，即一次播种可以收获多年，又称为‘懒人稻’，大米具有原生非转基因的环境抗逆性优势，富含均高于普通大米的硒、氨基酸、B族维生素等多种微量元素，尤其是还含有叶酸、酪氨酸等，是不可多得的优质大米。”

    通过代书农业公司提供的一组相关检测报告，显示其产品比普通大米富含更加丰富和全面的微量元素。2017年3月11日，原农业部转基因生物产品成分监督检验测试中心（重庆）对代书农业送检的“野生稻富硒米”出具检测报告，“经用PCR方法对送检大米进行检测，内标准基因SPS得到扩增，未检出CaMV35S启动子、NOS终止子、Bt、TT51转基因成分，检测结果为阴性。”即我们通常所说的属于非转基因产品。2018年11月5日重庆市食品药品检验检测研究院对代书农业委托送检的“越年野生稻”大米检测结果出具检测报告，每公斤产品中钙、镁、硒、铁、锌、磷等微量元素分别达到81.4、265、0.111、2.3、18.8、940mg。同样，2018年11月5日重庆市食品药品检验检测研究院对代书农业委托测试的“越年野生稻”大米检测结果出具检测报告，其能量kJ/100g为967、蛋白质g/100g为6.7、脂肪g/100g为0.3、碳水化合物g/100g为49.5、钠mg/100g1。2018年9月30日由中国轻工业联合会食品质量监督检测重庆站对代书农业委托送检的“越年野生稻”大米检测结果出具检测报告，维生素B1mg/100g为0.0373、维生素B2mg/100g为0.243、维生素B6mg/100g为0.150、磷mg/100g58.5、烟酸mg/100g为0.729、膳食纤维g/100g为0.829。2018年10月9日华测检测认证集团股份有限公司对越年野生稻大米委托检验结果出具检测报告，叶酸ug/100g为2.09、酪氨酸g/100g为0.13、氨基酸总量g/100g为7.54。

野生稻发明人胡代书的传奇经历

据了解，让李唯娜一直坚守的这个野生稻项目的确具有传奇色彩。据百度百科资料显示，1982年，一个偶然的时间，重庆忠县马灌镇农民胡代书去梁平县走亲戚，在途中的精华山上发现一片植物，他怀疑是野生稻，出于好奇拔回4株回家栽种，存活两株。于是，胡代书像着了迷一样一发不可收拾，他在屋边的不足一分地的水田里，利用两株野生稻的花粉，先后与数种水稻品种杂交，历时七年时间直到1989年，终于成功培育出越冬糯稻。胡代书为杂交成功的水稻取名为“89-1”号越年再生稻。次年试种，实现亩产570斤的奇迹。经检测越年再生稻蛋白质含量为8.7%，而普通大米不到8%；出米率50%。

鉴于野生稻其越年再生性的技术特性，颠覆了几千年传统水稻生长模式。一次栽种可连续数年收获，在中国长江以南部分地区年产可达两季，年两季产量可达1500斤。从第二次生产开始，免耕、免育、免栽，极大降低劳动强度，减少生产成本，提高经济效益。随着再生稻的再生年份的增长，其根系愈发发达，能更有效地吸收土地里的营养成分和微量元素，促使米质更加优异 ，产量及品质稳定。1993年4月，胡代书为再生稻申请了发明专利。1995年，再生稻荣获国家“火炬杯”新技术成果、新产品交易博览会金奖。1999年，获首届世界农业成果博览会金奖。同年，经原农业部稻米及制品质量监督检验测试中心检验，该米米质达农业部一级米标准。

《中国当代发明家大辞典》记录，2000年1月22日，国家知识产权局正式授予胡代书“越年再生稻”发明专利权，颁发专利证书。

西南农业大学沈福存等教授多次前来观察指导。专家教授们告诉他，他家的那两窝野生稻不光是他的宝贝，更是国家和民族的宝贝。

扛起野生稻种植推广的领军大旗

胡代书从1982年偶然机会发现野生稻已是40岁年龄，直到2014年遇到现任重庆代书农业开发有限公司法人李唯娜，此时胡代书已年届72岁高龄，身体状况和经济实力已无法继续推动野生稻项目的持续开展。

李唯娜被胡代书坚持30多年的执着精神所感动，更是对野生稻未来的前景充满信心，于是两人一拍即合，李唯娜接过胡代书的接力棒一头扎进推广种植野生稻的产业。

2015年李唯娜主导重庆代书农业开发有限公司野生稻种植项目相继在四川合江、重庆长寿、合川、南川等区县展开，以“越年野生稻”的规模化种植为核心，进行立体农业综合开发，有“越年再生稻研究所”、5万吨大米加工仓储厂和“越年野谷”白酒酿造深加工项目，形成了科研、育种、推广、种植、生态、加工、营销为一体产业体系。五年时间，李唯娜在推广种植野生稻的过程中遇到不少政策障碍和一些人为的因素，但始终没有浇灭她的热情。

当问及现在公司面临的主要困难时，李唯娜谈到，野生稻现在主要是成本比较高，首先是农民土地流转费，然后又聘请农民田间管理、施肥、除草等农活的务工费用，还有加工、仓储、物流、推广等费用，导致大米的单位成本很高，而消费者对高端大米的消费意识还在逐步形成中，从而也造成目前公司存在着大量的优质大米积压的现象，这给企业的发展也带来了致命的阻碍。本身农业种植就是一个周期漫长的过程，公司在销售方面也做了很多努力，每年农博会、上海的展销会他们都会去参加，现在主要缺乏足够的资金投入，特别是对大米的精深加工这一块非常具有优势，比如越年野生稻大米含有其它大米不含的叶酸，要是针对孕妇和儿童加工定制一款含有叶酸的、生态有机的专用米粉产品，其市场前景是非常可观的，希望有志向的人士可以一起合作。

习近平总书记多次指示“十几亿人口要吃饭，这是我国最大的国情，要下决心把我国种业搞上去，抓紧培育具有自主知识产权的优良品种，从源头上保障国家粮食安全。中国人要把饭碗端在自己手里，而且要装自己的粮食！”

李唯娜表示，尽管现在面临大的困难，但是始终相信这个产品品质很好，将来一定会得到大家的普遍认可，下一步代书农业将以服务民生安全为宗旨，结合自身优势，建立食品溯源、跟踪、监控等体系，确保粮食安全，保障国民健康，推动中国粮食安全体系的建立。用十年时间在国内水稻适宜种植区打造10万亩越年野生稻生态绿色有机富硒大米基地，每年向国家提供2亿斤粮食，为国家粮食安全做出应有贡献。立足“三农”发展，为实现农业繁荣，农村富裕的美好愿景，拼搏进取；为打造中国“三农”事业建设名优农业品牌而努力奋斗。