莆田涵江区专项整治腐竹产品食品安全 -中国食品安全网手机版

本报讯（林庆华戴丽雯记者朱定荣）为切实加强对腐竹产品食品安全的监管，严厉打击腐竹生产滥用非食品添加剂等违法行为，莆田市涵江区市场监管局日前对腐竹产品食品安全开展专项整治工作。

执法人员深入各腐竹生产加工单位和销售单位，着力督查生产和流通两个环节。

在生产环节，重点检查生产加工环境卫生状况是否符合相关标准，生产过程中是否存在食品安全隐患，是否按照标准和程序进行加工、贮存。是否存在超范围、超限量使用食品添加剂的行为。

在流通环节，重点查看腐竹经营者进货查验、索证索票、购销台账等制度落实情况，对不能提供合法来源渠道的腐竹产品责令下架，严厉打击违法经营腐竹食品行为。

此次专项行动共出动执法人员30人次，检查腐竹生产加工单位4家次，农贸市场、大中型超市共10余家次，确保了辖区腐竹食品安全。