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中国食品安全网讯（记者 黄永建） 2019年6月20日，山西省食品药品检验所组织开展了食品安全检验检测机构公众开放日活动。
本次活动是山西省食安办组织的“2019年全国食品安全宣传周”系列活动中的一项，旨在通过本次活动，使人民群众加强对检验检测工作的了解，提高对“过程严管、风险严控”质量检测技术手段的认识，在工作流程、结果报告、数据共享方面增强信任、加深理解，发动社会各界共同参与食品安全治理，以良法善治维护社会公平竞争。
省所专家向参加本次活动的20多名人大代表、政协委员、市民代表、媒体记者科普了“食品检验工作流程及食品安全常识介绍”，讲解了食品检验检测领域利用现代化分析手段在质量控制方面取得的丰硕成果，提高了大家知法守法的意识，以及对食品安全使用的重视。
通过对检测实验室的环境、设备及技术能力的直观介绍，大家对食品的质量控制项目以及检验检测机构的工作有了广泛了解，弘扬了“尚德守法、食品安全让生活更美丽”的宣传主题，提高了人民群众的科学素养，起到了食品安全理念传播的作用。
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