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中国食品安全网讯 （记者 胡毅） 6月18日下午3时，武汉市洪山区市场监督管理局在白沙洲大市场组织召开“切实落实召开市场经营者的食品安全和法律知识培训会”。 洪山区市场监督管理局副局长傅立波、洪山区农产品质量安全监督检验站站长刘建国出席会议，白沙洲农贸大市场主体管理方、协会、商户代表等200余人参加会议。
市场经营者的食品安全和法律知识培训会议现场
会上，刘建国站长强调，洪山区白沙洲农贸大市场历来是湖北省（市、区）各级领导高度重视的“菜篮子”基地，是华中区域最大的农贸产品批发市场，当前是第七届世界军人运动会召开之际，食品安全是当前的重中之重。就食品安全工作和本次培训会，刘建国站长表示，此次会议是落实召开市场经营者食品安全和法律知识培训会议，对市场经营者是利好的事情。为落实习总书记“四个最严”的食品安全工作要求，为提高市场经营者食品安全意识，规范市场经营，实行市场经营者持证上岗的规定，在中国食品安全网食品安全培训中心培训学习合格后，颁发食品安全培训合格证书。刘建国希望企业和商户法人代表要做出表率，带头学习。
增益冷链（武汉）有限公司董事长张建新、白沙洲农副产品大市场有限公司董事长张志伟、洪山区白沙洲个体劳动者私营企业协会会长彭海华、白沙洲大市场蔬菜协会会长安义民现场保证，作为市场主体方、协会方，将大力支持、积极配合食品安全和法律知识培训工作，提高食品安全法律法规意识，切实落实食品从业者及管理人员持证上岗，不断加强食品安全法律意识，筑牢食品安全底线。
最后，傅立波强调，中共中央国务院5月20日联合下发《关于深化改革加强食品安全工作的意见》明确提出要深刻认识食品安全面临的形式，实行最严厉的处罚，从事食品经营人员一旦违法，将会追究刑责，市场经营者一定要提高认识和加强食品安全知识学习培训。
傅立波表示，洪山区市场监管局此次将在白沙洲农贸大市场进行食品安全和法律知识培训工作试点，希望洪山区农贸大市场各企业、市场经营者及各方从思想上提高食品安全的重要性，积极配合学习。
此次培训是采取线上线下相结合的方式，通过学习考试合格后持证上岗，对提高市场经营和管理水平具有促进作用，也能切实提高白沙洲农贸大市场食品安全工作。（张盖闻）
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