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摘要：7月2日，内蒙古自治区市场监管局食品生产处处长王晓莉在自治区市场监管局主会场讲授内蒙古市场监管系统“每周一课”常态化培训第十八课《食品生产企业现场检查要点》。
中国食品安全网讯（赵泽瑞） 7月2日上午，内蒙古市场监管系统“每周一课”常态化培训第十八课《食品生产企业现场检查要点》在自治区市场监管局主会场开讲，邀请自治区市场监管局食品生产处处长王晓莉授课。自治区市场监管局食品协调抽检处、食品生产处、食品流通处、餐饮监管处、特殊食品处30余人在主会场学习听课，全区120多个分会场通过视频会议系统同步参加培训学习。
“每周一课”常态化培训第十八课《食品生产企业现场检查要点》培训现场
课程从我区实际出发，对食品生产企业现场检查要点、2021年食品生产领域的重点工作、优化营商环境、专项整治工作四项内容进行了介绍分析，讲解了优化营商环境过程中存在问题及解决措施，详细梳理了专项整治工作中的后处理、乳制品、肉制品、综合性整治等工作的具体内容及重点，并对食品生产环节“我为群众办实事”实践活动及综合性监督抽查工作提出了进一步的工作要求。抽查工作要以问题、目标为导向，在抽查工作中善于挖掘各盟市的工作亮点和成绩，发现问题及时进行反馈，限时督促整改；各盟市市场监管部门要按时报送整改报告，使抽查工作形成闭环，取得实效。
本次培训帮助基层监管人员进一步提升综合素养和业务能力，为有效防范食品生产环节的安全风险、保障食品生产安全、助推全区食品产业高质量发展夯实了食品生产监管基础。
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