中国食品安全网讯（纪红霞）杨柳萦桥绿,玫瑰拂地红。春夏之交，在河北省保定市易县白马乡“邂逅”一片玫瑰花海和一名80后男儿逐梦玫瑰种植的创业历程，不失一段惬意时光。

玫瑰花海

这片玫瑰花海，潮涌遍野，如画卷般映入眼帘。其间，玫瑰花株迎风摇曳，有的含苞待放，有的轻绽笑颜，有的娇艳盛开，到处可见百媚丛生、顾盼生姿。阵阵淡雅的清香在空气中氤氲，让人不由敞开肺腑，陶然怡悦地吮吸，心醉神驰。

河北万紫青城玫瑰花种植有限公司董事长 胡云

这名80后男儿叫胡云，河北万紫青城玫瑰花种植有限公司董事长，中等身材，面庞黝黑，寒暄间言语不多，不经意展露的笑容里，眉宇间绽放一派清秀。逐渐熟络后，话语凝练的他不失幽默，让大家笑声连连。

办公区内溢花香

在胡云的办公室，一杯玫瑰花茶递过来，花瓣慢舒，香气四溢，水色淡黄，透彻见底，忍不住喝一口，味甘香醇，口留余香。不小心吃进一片玫瑰花瓣，虽稍有苦涩，仍难掩那沁人心脾的清香，令人回味悠长。咬一口玫瑰鲜花饼，外皮软酥可口，内馅香甜而不腻，配以玫瑰花茶，玫瑰花的幽香溢漫唇齿之间。

玫瑰花茶

玫瑰鲜花饼

回味中，忽然意识到，穿越的整个办公区，扑鼻而来都是玫瑰花的幽香，处处令人心旷神怡。

客人不断地惊叹和赞赏，胡云显然已习以为常，“这座办公区依山傍山，利用自然优势，上下两层式建筑，上面是办公区，下面是玫瑰花洁净生产车间，所以办公区才会这样的幽香醉人”，他不紧不慢地介绍，“公司生产的玫瑰花茶不含硫，每一颗都必须是人工手工采摘，两个小时之内必须运回工厂，进行人工手工捡级，然后马上进行低温烘干，充分保证了玫瑰花的质量、型状、色泽。”

工人正在手工捡级

随着胡云穿过办公区，走到办公楼一层的玫瑰花洁净车间。干净、敞亮的长廊让人眼前一亮，透过玻璃窗，车间内流水线上一瓶瓶玫瑰花果酱整整齐齐地排着队传送到包装车间，工人们正在娴熟地打包装箱，一派忙碌景象。

玫瑰花洁净车间

旁边车间，工人们正在将挑选后的鲜玫瑰花蕾装盘，分层装入物料车上，进行低温烘干，然后再将烘干后的干花蕾轻轻装入无毒的塑料袋内，扎口密封，存放在符合卫生标准的仓库内。

钟情玫瑰痴男儿

“每年5月上旬到9月中下旬是玫瑰花的采摘季，花蕾和花冠可以用来做玫瑰花茶，还可以入药，完全盛开后的玫瑰花还可以做玫瑰精油或玫瑰酱。易县位于太行山东麓，天然的日夜温差气候使这里的玫瑰花苞更紧实，再加上所有玫瑰花全部采取有机种植，绝不使用任何农药和化肥，让玫瑰花的品质更优益于其他产地。”胡云走进玫瑰花海，一边顺手像工人一样熟稔地采摘玫瑰花蕾，一边介绍。

玫瑰花果酱

“这里的重瓣红玫瑰，花大瓣厚色艳、香味浓郁，是国家卫生部唯一认可的药食两用的玫瑰品种。中医认为，玫瑰花味甘微苦、性温，最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。此外，玫瑰花的药性非常温和，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。”说起玫瑰的好，胡云一改言语稀疏，滔滔不绝。

“重瓣红玫瑰中含有丰富的蛋白质、维生素、单宁、胡萝卜素、氨基酸等成分，并有消炎杀菌、消除疲劳、改善体质、润泽肌肤的功效。”

想来，正是胡云钟情于玫瑰这么多的好，才有了创业逐梦的痴心一片。

历经千帆守初心

“园区内玫瑰花种植面积占地1100多亩，种植玫瑰花之前是一大片荒山，连进山的路都没有，在乡政府和村里的帮助协调下，花了100多万元修了三米多宽的进山公路。”说起创业之初，胡云感慨万千。

2011年之前，胡云一直在北京经商。2008年，他去山东路过平阴玫瑰镇，看到一望无际的玫瑰花海甚是壮观。他就琢磨，人家发展得那么大、那么好，自己是不是也可以种。回到家后，胡云就开始从网上搜索，又向种植专业教授请教，多方面了解关注玫瑰花。经过3年考察调研，他觉得自己找到了种植玫瑰花发展玫瑰产业的路子。2011年，胡云毅然告别了经商十多年的北京，回到河北易县种植玫瑰花。

工人正在采摘玫瑰花蕾

创业初期，胡云可谓历经千帆。尤其是2013年，玫瑰花突然开始走下坡路，断崖式的降价，鲜玫瑰花从28元/公斤直降到了3元/公斤，2014年至2015年甚至降到了1元/公斤，一下子跌入低谷。

然而，刚刚创业的胡云并没有因此气馁。3年的准备时间让他有了足够的底气，他反而认为这是商机。他觉得，种植玫瑰花有周期，3年才能达到盛花期，应该继续种植，等涨价再种植只会贻误商机。都不种，我来种！就这样，胡云坚定信心，鼓足勇气，在第一期350亩的基础上每年扩大种植面积，并倾力推进玫瑰花深加工产业，开发系列产品，开辟网络营销，开拓效益农业。

开辟网络营销拓宽销售途径

2016年，为有效保障产品绿色有机，胡云带领“万紫青城”再次投资1800万元，建成了2000多平方米的现代化生产车间，做到了生产现代化、工作标准化、食品安全化。

目前，“万紫青城”已经是一家集种苗供应、技术指导、产品研发、生产实验等为一体，生产实力雄厚，具有综合开发玫瑰系列产品的优势和条件的现代化生产企业。

万紫青城辐射带动当地用工

万紫青城玫瑰种植园项目规划占地10000亩，目前已在河北、福建、江苏以及雄安新区开发种植玫瑰花8000多亩，其中与贫困村合作土地种植6000余亩，现已种植玫瑰花300多万株，年产鲜花800万斤，园区主要生产区和现代加工生产车间日加工处理鲜花能力达2万斤。