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严控 严防 严查 巴彦淖尔市临河区市场监管局持续开展冷链食品监管工作
2020-11-30 16:29:32来源:中国食品安全网编辑:赵泽瑞
摘要:为进一步做好秋冬季疫情防控期间的市场监管工作,最大限度降低疫情输入风险,巴彦淖尔市临河区市场监督管理局不断强化冷链食品流通环节日常防疫监管和检测力度,及时排查辖区冷冻冷藏食品风险隐患,筑牢食品安全防线。


中国食品安全网讯(张晓丽 赵泽瑞) 为最大限度降低疫情输入风险,巴彦淖尔市临河区市场监督管理局严控、严防、严查持续开展冷链食品监管工作。

高度重视 落实落细防控措施

冷链食品疫情发生后,临河区市场监督管理局第一时间召开进口冷链食品疫情防控工作会议,坚持将秋冬季疫情防控工作作为履行食品全监管职责第一要务,建立疫情预警和风险研判机制,对疫情防控工作进行了再部署,认真分析研判冷链食品安全风险,在全区范围内开展冷链食品储藏、运输、销售等环节监督抽检,从食品外包装、内容物、容器具等进一步规范冷链食品生产经营行为,严厉打击违法违规行为。

细化内容 明确冷链食品整治重点

核酸常态化抽检工作主要以经营冷链食品的集中交易农贸市场、贮存服务提供者、大中小型商超为重点,以冷链食品的索证索票是否齐全、检验检疫是否合格、进货台帐和记录是否齐全等为重点检查内容,规范冷库仓储、冷链食品追溯等行为,有针对性进行抽检,进一步推进疫情防控风险排查工作。

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临河区市场监管工作人员对辖区农贸市场进行排查

协同配合 积极推送冷链食品信息

为强化部门间协作配合,形成工作合力,临河区市场监督管理局每周2次向临河区卫健委及时推送全区自建(备)冷库和从事冷链食品贮存业务的非食品生产经营者的备案信息,同时配合区疾控中心进一步做好常态化核酸抽检工作,加强整个冷链食品的人员、环境、食品、包材等全环节的核酸抽检工作,确保冷链食品安全可控,溯源可查。

截止日前,临河区市场监督管理局共出动执法人员2363人(次),检查临河区各乡镇(街道)农贸交易市场1451家,上报卫健部门冷冻食品353批次,尚未发现食品安全问题。

下一步,临河区市场监督管理局将继续加大冷链食品监管力度,全面强化市场监管疫情防控工作,督促食品生产经营者做好全流程登记工作,建立冷链食品追溯机制,确保冷链食品来源可查、去向可追、风险可控,做好疫情常态化防控形势下的“人防”和“物防”工作,加强监管力度,夯实市场主体责任,筑牢食品安全防线。

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