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摘要：为确实做好五指山市2020年高考期间食品安全保障工作，五指山市市场监督管理局通过提前对有高考工作任务的学校食堂进行现场检查，检查从业人员健康管理、食品采购查验和索证索票制度及执行情况等，开展2020年高考食品安全保障工作。
中国食品安全网讯（朱玉兰 关照羊）为确实做好五指山市2020年高考期间食品安全保障工作，五指山市市场监督管理局周密部署，切实做好高考期间食品安全保障。
高考前五指山市市场监督管理局联合教育局到有高考监餐任务的各学校食堂进行考前食品安全检查
此次工作，该局成立了由李健局长任组长，陈焕暖副局长任副组长的领导小组，并制定了相应的实施方案，明确责任落实任务，并对食品采购、加工、留样等环节提出了具体要求。
五指山市市场监督管理局在高考第一天全面开展食品安全保障工作
在高考前，该局执法人员提前对五指山市有高考工作任务的五指山中学、海南省热带海洋学院附属中学、海南省农垦实验中学等学校食堂进行了现场检查，督促学校食堂做好食品安全和疫情防控措施，重点检查了从业人员健康管理、食品采购查验和索证索票制度及执行情况，食品加工操作规范和留样管理等情况，提前对高考期间的菜单进行审查把关，防范化解食品安全风险隐患，确保广大师生饮食健康，高考顺利进行。
五指山市市场监督管理局领导分赴各高考监餐工作点，检查指导食品安全保障工作。
7月7日，该局圆满完成高考第一天的食品安全保障工作，未出现任何重大食品安全中毒事件。
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