荣成预制菜首次出口-中国食品安全网手机版

摘要：近日，由荣成日昇水产有限公司生产加工的虾滑、鱼丸、麻辣小龙虾等产品通过海运发往加拿大市场，这也是荣成企业首次出口预制菜产品。

中国食品安全网讯（董菁陈星华记者孙开珍）近日，由荣成日昇水产有限公司生产加工的虾滑、鱼丸、麻辣小龙虾等产品经荣成海关监管合格后放行，通过海运发往加拿大市场，这也是荣成企业首次出口预制菜产品。

预制菜是近年来新兴的食品种类，通过急速冷冻、商业无菌等技术锁定菜品的新鲜度和口感，顾客购入后仅需进行简单的烹饪即可食用，受到消费者欢迎。荣成日昇水产有限公司乘着行业热度进军预制菜市场，但产品都是销往国内市场。前不久，公司经理宋超接到了加拿大客户的出口询单，但因为没有相关产品的出口经验，心里直打鼓。

荣成海关深入企业调研，现场指导企业加强质量管理体系建设，督促企业规范管理，从源头加强食品生产安全监管，提高自检自控能力，并向企业提供技术性贸易措施帮扶，及时规避国外市场风险。“海关为我们搜集目的国法律法规信息，指导我们提高安全、品质、调整关键控制点，对我们的帮助非常大。”宋超说。

在通关、签证环节，海关推行高效通关模式，实施双向沟通、预约办理等机制，紧密衔接查验、送检、放行、出证环节，确保新产品顺利出口。