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中国食品安全网讯（周瑶 记者孙开珍）“食品安全宣传周”启动仪式以来，青岛市李沧区市场监管局围绕“共创食安新发展 共享美好新生活”主题，开展丰富多样的食品安全宣传活动，引导社会各界积极参与食品安全共治，切实提高群众食品安全满意度。
活动现场 图片来源：青岛市李沧区市场监管局
进企业 普法助力同奋进
为进一步提高企业食品安全意识，保障企业食堂职工的饮食安全，李沧区市场监管局楼山市场监管所党支部与中共青岛石油总公司配送中心党支部开展食品安全普法共建活动，对配送中心单位食堂进行现场食品安全培训与指导，执法人员从制度建设、人员管理、操作规范、预防食物中毒、食品安全事故处置等方面进行深入浅出的讲解，提升食堂从业人员的风险防范和食品安全意识。
授送服务 法规讲解暖人心
结合李沧区个体工商户服务月“问情服务”活动，执法人员聚焦茶叶经营业户标签标注规范、完善进货索证索票制度、规范广告宣传用语等常见问题，积极向辖区内茶叶市场个体工商户普及食品安全相关法规，规范其经营行为，并在现场设立快检台，随机抽取2家业户茶叶进行检测，检测结果均合格。
食品安全事故应急演练桌面推演 图片来源：青岛市李沧区市场监管局
实演练 以练促战做准备
为提高应对突发食品安全事故应急处置能力和水平，及时控制和消除突发食品安全事故危害，保障公众健康和生命安全。李沧区市场监管局在辖区餐饮单位组织开展2022年食品安全事故应急演练桌面推演，按照事故报告、应急响应、应急处置、应急终止、信息发布五个工作程序依次演练，演示各部门各司其职，妥善处置突发事故的过程，切实提高对食品安全事故的应急反应能力和处置水平，确保发生食品安全事故时能有效组织、快速反应、高效运转。
下一步，青岛市李沧区市场监管局将深入巩固“食品安全宣传周”效果，继续完善监管机制，强化目标责任管理，扎实开展专项整治活动，着力强化食品安全源头严防、过程严管和风险严控，不断提高食品安全保障水平。
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