青岛市李沧区开展高温高湿季节食品安全检查-中国食品安全网手机版

摘要：8月份以来，青岛市李沧区市场监管局结合“守底线、查隐患、保安全”行动组织开展食品安全高温高湿专项检查。此次抽检涵盖12个品种95批次。

中国食品安全网讯（周瑶记者孙开珍）天气炎热加之降水天气增多，在高温高湿环境下，食品原材料和成品的监管显得尤为重要。为深入把控高温高湿季节食品安全，8月份以来，青岛市李沧区市场监管局结合“守底线、查隐患、保安全”行动组织开展高温高湿专项检查。

检查现场图片来源：青岛市李沧区市场监管局

此次抽检主要涉及全区批发农贸市场、商超、食品店、食品摊点等，涵盖12个品种95批次，具体包括饼干、炒货食品及坚果制品、粮食加工品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、特殊膳食、可可及焙烤咖啡产品、糕点、饮料、薯类和膨化食品、速冻食品等。

在开展抽检的同时，执法人员对210家食品生产经营单位进行监督检查，重点检查主体资质及证照公示情况、食品购进货记录台账情况、产品证明、合格证明、食品储存情况等。检查发现大部分经营主体都能严格落实相关要求，但仍有少数经营单位存在“三防”设施不到位等问题，执法人员现场要求立即整改，切实消除风险隐患。

下一步，青岛市李沧区市场监管局将持续发力，加大节日期间食品安全监管力度，严防严控食品安全风险隐患，全力营造安全、放心的节日消费环境，守护中秋万家安全。