青岛胶州市召开冷链食品疫情防控会议：履职尽责做好冷链食品疫情防控-中国食品安全网手机版

摘要：近日，青岛胶州市召开胶州冷链食品疫情防控工作会议，胶州市场监管局党组书记、局长周刚主持会议。

中国食品安全网讯（刘承鑫侯静怡）11月23日上午，青岛胶州市委常态化疫情防控工作专班冷链管控部召开工作会议，全面部署胶州市冷链食品疫情防控工作。胶州市委常态化疫情防控工作专班冷链管控部部长、胶州市市场监管局党组书记、局长周刚主持会议。

会议现场

会议全面分析了当前胶州市冷链食品疫情工作面临的形势，并结合工作实际，制定冷链管控部相关工作管理制度；进一步明确各成员职责分工。周刚局长结合当前的防疫形势，就全胶州市冷链疫情防控工作进行了部署：

要提高政治站位，充分认识冷链疫情防控工作的复杂性、严峻性

当前，胶州市正处在严防秋冬季节新冠疫情反弹的关键时期，各成员要根据市委常态化疫情防控工作专班的要求，做好工作交接，完全脱产，全面参与冷链管控工作，进一步提高警惕，坚决克服麻痹思想和厌战情绪，以高度的政治责任感履职尽责，切实做好我市冷链食品疫情防控工作。

要认真履职，团结协作，建立高效顺畅的工作机制

各成员要严格遵守冷链管控各项工作管理制度；根据职责分工，迅速进入战时状态，熟练学习和掌握工作内容，明确工作重点；同时，要牢固树立“一盘棋”思想，做到“分工不分家”，加强团结协作，“宁可向前一步形成越位，绝不退后一步形成盲区”，坚决避免工作漏洞。

要强化基础，抓住关键，从严从实从细做好冷链疫情防控工作

一是完善监管档案。扎实做好监管、排查、检测、督导各环节相关资料记录、收集和整理工作，及时建立监管档案，为长效监管提供基础性资料，逐步实现监管的规范化、制度化。二是要充分利用信息平台，摸清底数。加强山东冷链食品疫情防控系统的推广应用，做好信息摸排，完善相关登记信息，实现冷链食品的追溯管理。三是要精准摸排，严格落实“应检尽检”的要求。总结完善前七轮核酸检测工作经验，扎实做好第八轮冷链食品核酸检测工作。根据工作实际，指导各责任单位进一步摸清责任区域冷链食品经营单位和使用单位、从业人员的底数，实现动态化管理、网格化管理。

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