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摘要：为提升超市肉菜等食用农产品质量安全规范，为消费者提供质量安全的食品，内蒙古阿拉善盟市场监管局积极出台《“放心肉菜示范超市”创建工作实施方案》，对标开展“放心肉菜示范超市”创建，营造让群众放心、安心的食品消费环境，全力保障群众食品安全。
中国食品安全网讯（赵泽瑞）为严格落实超市食品安全主体责任，提升超市肉菜等食用农产品质量安全规范化管理水平，为消费者提供质量安全的食品，内蒙古阿拉善盟市场监督管理局按照自治区市场监督管理局关于开展“放心肉菜示范超市”创建工作要求，积极出台《“放心肉菜示范超市”创建工作实施方案》，按照超市自愿申报原则，各级市场监管部门加强组织指导和培训，对标开展“放心肉菜示范超市”创建，积极指导阿拉善盟爱心雅商贸有限责任公司东城店创建“放心肉菜示范超市”，督导落实超市食品安全主体责任。
在创建指导工作的开展中，结合日常食品安全监督检查工作，盟、旗、所三级市场监管部门多次组织执法人员对爱心雅商贸有限责任公司东城店进行全方位检查，严格按照创建工作的标准和要求，从企业的质量安全管理体系、肉菜采购模式、销售过程管理、肉菜专柜、“放心食品自我承诺”、信息公示和制度落实等方面，逐项进行检查和规范。针对检查发现的问题，通过现场指导、详细讲解、规范管理等方式，指导超市查漏补缺、及时整改、对标落实、完善提升，确保超市按照创建细则逐项完善、规范，目前，该超市经过属地市场监管局初审初验，阿拉善盟市场监管局监管人员现场检查、综合评价验收，评价总分达到“放心肉菜示范超市”审核评价标准。
阿拉善盟市场监管局将以创建“放心肉菜示范超市”为契机，通过以点带面的方法，结合全盟实际，推动全盟肉菜超市食用农产品安全质量不断提升，发挥超市食品供应主渠道辐射带动作用，引导大中型超市和集贸市场主动学习并借鉴经验，不断提升企业的食品安全管理水平，营造让群众放心、安心的食品消费环境，全力保障群众 “舌尖上的安全”。
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