中国食品安全网讯（周丹） 7月25日上午，重庆市餐饮商会2021年第二次理事会暨重庆市工商联（总商会）餐饮商会四届九次会长轮值会议在渝中区召开。市工商联党组副书记、副主席彭光远，全国政协委员、市工商联副主席、市餐饮商会会长严琦出席会议，市工商联经济部部长余世军、理事会64名成员参加会议。会议由秘书长吴汉成主持。

重庆市餐饮商会召开2021年第二次理事会

会议以重庆餐饮行业学习贯彻习近平总书记在庆祝中国共产党成立100周年大会上的重要讲话精神为题举行集体学习。市工商联党组副书记、副主席彭光远从回顾中国共产党百年光荣历程、诠释中国共产党伟大建党精神、展望中华民族伟大复兴、寄语青年、号召全体中国共产党党员五个方面作了专题宣讲和解读。

会议现场

他指出，习近平总书记“七一”重要讲话，立足中国共产党百年华诞的重大时刻和“两个一百年”历史交汇的关键节点，回望光辉历史、擘画光明未来，是一篇马克思主义中国化的纲领性文献，是新时代中国共产党人不忘初心、牢记使命的政治宣言，是中国共产党牢记初心使命、开创美好未来的时代答卷，是科学指引我们党、国家、民族开创千秋伟业的行动指南。民营企业家要切实提高政治站位，深刻感悟、用心领会我们党百年奋斗的光辉历程和伟大成就，深刻感悟、大力弘扬伟大建党精神，深刻感悟、坚决落实以史为鉴、开创未来的“九个必须”根本要求，深刻感悟、坚决响应习近平总书记向全体共产党员发出的伟大号召，增强“四个意识”、坚定“四个自信”、做到“两个维护”，自觉用“七一”重要讲话精神武装头脑、指导实践、推动工作，更加紧密地团结在以习近平同志为核心的党中央周围，充满信心推动各项工作不断开创新局面、取得新成绩，进一步凝聚奋进新征程、建功新时代的强大力量。

重庆市工商联党组副书记、副主席彭光远

他表示，学习宣传贯彻习近平总书记重要讲话精神是当前和今后一个时期的一项重大政治任务，要把学习重要讲话精神作为当前理论武装工作的重中之重，作为党史学习教育的核心内容，同学习贯彻习近平总书记在庆祝中国共产党成立100周年系列活动时的重要讲话精神结合起来，同学习贯彻习近平总书记关于学习和总结党的历史的重要论述结合起来，同学习贯彻习近平总书记对新时代民营经济统战工作作出的重要指示精神和在企业家座谈会上的重要讲话精神结合起来，同学习贯彻习近平总书记对重庆重要讲话和指示精神结合起来，精心组织、环环相扣、步步深化，增强学习贯彻的系统性和实效性，迅速在商会组织中兴起学习宣传贯彻的热潮。学习要持续深入，精心组织专题学习、专题研讨，发挥商会领导班子成员的表率作用，分层分类推进，实现全市餐饮企业学习全覆盖。

他强调，学习贯彻要突出实效性，把学习成果转化为人民群众看得见摸得着的实际成效，体现到巩固拓展脱贫攻坚成果、推动高质量发展的具体行动上。他希望，市餐饮商会的会员企业家们要厚植爱党爱国的政治自信、增强自立自强的决心信心、强化造福人民的责任担当、提升崇德向善的思想境界，以一往无前的奋斗姿态和永不懈怠的精神状态，不断开创事业发展新局面。

会议现场

严琦会长表示，市餐饮商会专门印发了深入学习贯彻习近平总书记在庆祝中国共产党成立100周年大会上重要讲话精神的通知，要求全体会员企业把深入学习贯彻习近平总书记“七一”重要讲话精神，作为当前和今后一个时期的重大政治任务。她强调，全体会员企业要结合彭光远副书记的讲解和自身实际，积极组织本单位党员、职工认真开展学习研讨，广泛开展宣传宣讲，联系实际解决问题，切实把思想和行动统一到讲话精神上来，确保“七一”重要讲话精神在重庆餐饮行业落地落实，推动党史学习教育和“四史”宣传教育往深里走、往实里走。

重庆市餐饮商会会长严琦

她表示，作为一名党外人士、民营企业家，始终做到心向党，并谈了3点体会：一是坚守初心使命方能永往向前。总书记在讲话中多次提到初心使命。正是有了初心使命，我们党才能不怕牺牲、义无反顾、勇往向前，带领中国人民蹚出了中国道路。我坚信，有习近平总书记掌舵领航，有习近平新时代中国特色社会主义思想科学指引，有党的坚强领导，有全国人民奋力拼搏，建设现代化强国目标一定能实现。作为民营企业，只有坚持实业报国、实业兴国初心，才能走正方向、走出高质量。

二是坚定服务人民方能永固根基。总书记在讲话中庄严宣告我们全面建成了小康社会，并多次提到人民。“中国奇迹”的根本原因就在于党始终与人民风雨同舟、生死与共，把人民对美好生活的向往作为自己的奋斗目标，最终赢得了人民的拥戴。百年大党，风华正茂。我坚信，有党的领导，有14亿人民铸就的磅礴伟力，中华民族复兴前景无比光明。作为民营企业，只有坚持服务至上、消费者至上、安全至上理念，才能赢回市场、赢得优势。

三是坚持自我革新方能永葆生机。总书记在讲话中多次提到创新。党的自信不在于不犯错误，而在于能够自我净化、自我完善、自我革新、自我提高。十八大以来的全面从严治党，增强了党的向心力和凝聚力。我坚信，党始终能够永葆青春，引领中华民族走向伟大复兴。作为民营企业，只有坚持改革创新，加快转型升级，才能赢得竞争、赢得未来。

会议审议通过了《关于增补副会长、理事的建议方案（草案）》《关于增补常务副会长的建议方案（草案）》

会议审议通过了《关于增补副会长、理事的建议方案（草案）》，选举重庆后火餐饮管理有限公司总经理李登飞、重庆玖辉餐饮管理有限公司董事长郑小辉委为副会长；重庆人家饮食文化有限公司董事长杨刚为理事。

会议审议通过了《关于增补常务副会长的建议方案（草案）》，选举重庆劲力酒店有限公司董事长李亚丽、重庆鲜龙井饮食文化有限公司董事长李春艳、重庆杨记味功夫餐饮管理有限公司董事长杨勇、重庆馨亚油脂有限公司董事长汪成、重庆数一数二餐饮文化传播有限公司董事长张伟、 重庆豪渝餐饮管理有限公司董事长胡强卫、重庆香佰里餐饮管理有限公司董事长钟勇、重庆徐鼎盛餐饮管理有限公司董事长徐小黎、无锡大渝餐饮管理有限公司联合创始人程文明、重庆民贤餐饮管理有限公司董事长颜冬生等10人为常务副会长。

重庆市餐饮商会党支部书记杜康伟（右三）为新增补的常务副会长颁发牌匾

会议审议通过了《关于建立常务副会长轮值制度的建议方案（草案）》，旨在认真贯彻落实市工商联《服务高质量发展商会建设年工作方案》要求，充分发挥班子成员的核心带动作用，着力推动自身建设常态化、制度化、规范化，更好地服务会员企业和餐饮行业高质量发展，逐步构建与新时代发展相适应的管理体系。会议强调，商会工作点多面广，事务繁杂，各常务副会长在轮值期间要确保有足够的时间来履行职责，不做“甩手掌柜”，不搞“作秀式”轮值，认真填写轮值工作日志，确保各项工作有序开展，用真心真情建好会员之家。

会议审议通过了《关于增设常务理事会的建议方案（草案）》，旨在进一步健全组织结构，更好地服务会员企业高质量发展。

会议听取并审议了吴汉成秘书长作的上半年主要工作数据汇报，讨论了《重庆市餐饮商会2021年下半年重点工作计划》，与会人员结合行业发展、商会发展、企业发展三个方面的实际发表意见和建议。

重庆市餐饮商会会长严琦（右三）为新增补的常务副会长颁发牌匾

期间，常务副会长、重庆豪渝餐饮管理有限公司董事长胡强卫就品牌宣传营销、企业经营发展、人才培养、4D厨房建设等作了分享交流。

重庆豪渝餐饮管理有限公司董事长胡强卫

参加会议的还有：部分特邀副会长、区县餐饮商会会长，市青年名厨联谊会班子成员，以及市餐饮商会党支部和秘书处的全体党员、工作人员。

参会成员合影