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日前，重庆市开州区市场监管局举办了保健食品经营单位食品安全管理人员培训活动。这也是践行“不忘初心，牢记使命”主题教育的具体行动。开州区市场监督管理局对辖区内的保健食品专营店、婴幼儿配方奶粉连锁店、食品贸易商及大型超市的负责人、各市场监管所分管食品经营监管工作的副所长等近100人参会。
培训班上，相关人员围绕食品安全法、保健食品生产许可审查细则、保健食品生产日常监督检查要点、保健食品注册与备案管理办法，以及食品销售主体经营规范及法律法规，进一步健全完善销售环节食品安全追溯体系，《中华人民共和国食品安全法实施条例》等，进行详细讲解和阐释。
参加培训的监管人员纷纷表示：“通过此次培训，让我们对保健食品、特殊膳食食品从源头到终端的监管有了更加全面的了解，有效提升了自身食品安全监管的专业性、系统性能力水平。”
通过培训，进一步强化了保健食品经营企业主体责任意识，提高了从业人员业务素质，规范了保健食品经营各项制度，营造了良好的经营环境。（向萍）
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